Des différences de perception entre individus
10ème Journée, 18 octobre 2012, Paris
L’étude des différences individuelles : aperçu des méthodes et des problématiques. Daniel Chartier
L’imagerie mentale chez les professionnels de la parfumerie, de la cuisine et de la musique : étude linguistique et neurophysiologique. Catherine Rouby, M Bensafi, F Dufour, F Rinck, P Joussain, M Barkat-Defradas, J Poncelet, L Przybylski et B Tillmann
Déficiences olfactives dans la dépression et dans la maladie d’Alzheimer : étude comparative. Marine Naudin et B. Atanasova
Effet de l’amorçage visuel sur l’identification d’odeurs dans le vieillissement normal et la maladie d’Alzheimer. Céline Manetta, H. Boumlak,, L. Rico-Duarte, M. Kostova, B. De Groc, A. Montet & I. Urdapilleta
Le déclin de la Perception sensorielle des personnes âgées cache une grande variabilité : est-il lié aux preferences alimentaires et au statut nutritionnel? Isabelle Maître, C Sulmont-Rossé, M Amand, V Cariou, E Vigneau, R Symoneaux, S Issanchou et V Van Wymelbeke
Les différences interindividuelles de sensibilité chez les professionnels du vin. Sophie Tempère, E Cuzange,, JC Bougeant, G de Revel,, G Sicard
Etude des différences liées aux caractéristiques individuelles dans l’appréciation d’environnements lumineux d’une chambre d’hôtel. Pauline Fernandez
Différences individuelles et sensorialités : entre nature et culture? Danièle Dubois