Le 15 Octobre 2009 : Emotions, sentiments, humeurs. du rôle de l'affectif dans la sensorialité

A. Aubert, Université Tours

"Bien être sensoriel et émotions"

S. Delplanque, Université Genève, I.Cayeux Firmenich Genève

"Les émotions évoquées par les odeurs ne sont ni basiques, ni bi-dimensionnelles !"

I. Cayeux & C. Porcherot La Sallette, Firmenich, S. Delplanque Université Genève

"Les émotions du monde invisible - Pourquoi et comment mesurer les émotions suscitées par les produits odorants ?"

G. Gazano, LVMH Paris

"Maquillage et émotions"

M-N. Ottavi Université Nice-Sophia-Antipolis

"Une ethnographie de la coopération dans les laboratoires d'analyse sensorielle : de l'affectif au cognitif"

E. Motte-Florac & S. Albo Université Montpellier

"Dégoût ou dégustation ? Les Français et les insectes"

L. Boisier, Lb Qualitative Research & C. Baudry, Camellia Paris

"Lien entre thé et émotions : exploration auprès d'amateurs de thé."

M. Delaunay-El Allam, PALM Caen & Dominique Valentin CESG Dijon

"Evolution de la stabilité des réponses hédoniques aux odeurs chez l'enfant de 3 à 6 ans"

D. Dubois, CNRS IJLRDA LAM LCPE Paris

"Emotion, émotions. quelles définitions ?"