Journée 6


     2016 - Design sensoriel
     2015 - Observer l’expérience sensorielle
     2014 - Contexte
     2013 - Réalité virtuelle
     2012 - Différences inter-individuelles
     2011 - Enfants
     2010 - Familiarité
     2009 - Emotions
     2008 - Interculturel
     2007 - Interactions entre sens
     2006 - Expertise
     2005 - Catégorisation
     2004 - Données verbales
     2003 - Validité des mesures
6ème Journée

Le 09 Octobre 2008 : "Diversités culturelles et sensorialités"

 

M. Cealti, Symrise, Paris

"Comment mener des tests consommateurs à l’international ?"

F. Sauvageot, ENSBANA, Dijon, D. Brémaud, Adriant

"Comment l'AFNOR prend en compte les différences interculturelles pour comparer les performances de panels sensoriels provenant de laboratoires différents"

F. Rinck et al., Université Claude Bernard Lyon1

"L'odeur de thé à la menthe à travers les cultures : approche linguistique"

B. Do et al., CESG, Dijon

"Perception du vin dans la culture vietnamienne versus française"

D. Desjeux, Université Paris Descartes

"Les échelles d'observation de la culture"

S. Morange, CNRS - Université Paris6

"Diversité culturelle des représentations du son et de la voix : contraste entre expertises et aires culturelles (France, Cambodge)"

S. Farge et al., Université Lumière Lyon2

"Sensorialités et différences culturelles : l’influence des structures linguistiques"