Journée 3


     2016 - Design sensoriel
     2015 - Observer l’expérience sensorielle
     2014 - Contexte
     2013 - Réalité virtuelle
     2012 - Différences inter-individuelles
     2011 - Enfants
     2010 - Familiarité
     2009 - Emotions
     2008 - Interculturel
     2007 - Interactions entre sens
     2006 - Expertise
     2005 - Catégorisation
     2004 - Données verbales
     2003 - Validité des mesures
3ème Journée

Le 07 octobre 2005 : "Catégorisation et catégories : des théories cognitives aux pratiques en évaluation sensorielle"

 

J. Hampton, City Université London, UK, Conférence invitée

"Psychological approaches to perceptual categorisation"

M. Fabre-Thorpe, S. Thorpe, Université de Toulouse

"Animal ou Chien ? Processus impliqués dans la catégorisation ultra-rapide de scènes naturelles"

V. Bonnardel, U. Sunderland, UK

"Espace catégoriel des couleurs dérivé à partir de trois différentes tâches"

S. Morange, Université Paris3

"Appartenances catégorielles d’un objet complexe, la voix : approches linguistiques et psycho-cognitives"

C. Chrea et al., CESG, Dijon

"Odeurs et catégorisation : notre représentation mentale des odeurs est-elle universelle ou dépendante de notre culture ?"

C. Sola, Université Nice

"Catégorisation des happerceptions professionnelles. Le cas des menuisiers-ébénistes, sculpteurs sur bois, tapissiers, céramistes, stylistes-modélistes-couturiers, fourreurs-modélistes et maroquiniers"

G. Delepaut et al., SNCF / LCPE / Paris 3

"Catégories d’analyses du confort du voyage en train"

P. Faye, C. Egoroff, PSA Peugeot Citroen, Vélizy

"Application des méthodes de tri aux problématiques automobiles"

V. Gufoni et al., CESG, Dijon

"Les stratégies cognitives mises en œuvres dans une tâche de catégorisation de bières : comparaison entre sujets entraînés et sujets novices"

N. Martin, Nestlé, Lausanne, Conférence invitée

"Comment les procédures de tri peuvent-elles être appliquées dans les industries agro-alimentaires"